宜兰美食攻略
宜兰以其丰富的小吃和独特的地方菜闻名,以下是我的必吃推荐和实用建议:
- 三星葱油饼:首选罗东夜市的「阿灶伯」或街头现炸摊,酥脆外皮搭配鲜甜葱香,每份约NT$40。
- 糕渣:尝试宜兰酒家或传统老店,外冷内热的口感是宜兰标志,建议搭配辣酱食用。
- 卜肉:推荐三星乡的「天送埤卜肉店」,酥炸猪里脊肉配特调酱料,一份NT$200左右。
- 牛舌饼:选择薄脆款如「宜兰饼发明馆」,甜而不腻,适合当伴手礼。
- 其他必吃:罗东夜市的羊肉汤、花生卷冰淇淋,以及头城的海鲜料理。
行程建议:安排一天罗东夜市美食巡礼,另一天深入三星乡体验农家菜。早市或傍晚时段避免排队,多数摊位支持现金支付。
注意事项:部分小吃份量较小,可多人分享尝试更多种类;留意季节性食材如冬季的葱类更鲜美。